Pengelompokan Bahan Makanan Berdasarkan Zat Gizi

Pengelompokan Bahan Makanan Berdasarkan Zat Gizi. Pengelompokkan jenis makanan terbagi atas banyaknya zat gizi mikro (karbohidrat dan kalsium) dan zat gizi makro (protein dan lemak) Metode yang digunakan adalah metode Analisis Diskriminan.

Pengelompokan Zat Gizi Menurut Kebutuhan Terbagi dalam dua golongan besar yaitu makronutrien dan mikronutrien a Makronutrien Komponen terbesar dari susunan diet berfungsi untuk menyuplai energi dan zatzat esensial (pertumbuhan sel/ jaringan) pemeliharaan aktivitas tubuh.

Jenis Makanan Berdasarkan Kandungan Zat di Dalamnya

Jenis makanan berdasarkan kandungan zatnya dibagi menjadi karbohidrat protein lemak serat mineral vitamin dan air Berikut adalah jenis makanan sesuai zat yang dikandungnya! Karbohidrat adalah sumber makanan untuk membuat energi Dilansir dari Harvard TH Chan Shcool of Public Health zat karbohidrat bisa didapatkan dalam bentuk gula.

Pengenibangan Metode Pengelompokan Pangan Berdasarkan

Pengelompokan pangan berdasarkan kedekatan kandungan zat gizi dilakukan dengan menggunakan metode Analisis Gerombol Non Hirarki Algoritma Krataan MacQueen Pengelompokan pangan 10 kelompok menghasilkan kelompok 1 (sumber protein kalsium fosfor besi dan vitamin 81) kelompok 2 (sumber energi karbohidrat dan fosfor) kelompok 3 (sumber air dan vitamin 81) kelompok 4 (sumber protein fosfor besi karoten total vitamin A dan vitamin B1) kelompok 5 (sumber energi protein lemak.

PENGELOMPOKAN ZAT GIZI MAKANAN MENGGUNAKAN ANALISIS

Zat gizi pada makanan dapat dibagi menjadi 2 bagian berdasarkan jumlah yang terkandung didalamnya yaitu zat gizi mikro merupakan zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil atau sedikit dan.