Batang Kangkung Air

Batang Kangkung Air. PDF filebanyak air sedangkan kangkung air dengan stek pucuk batang Oleh sebab itu tidak banyak bijinya lebih banyak daun karena hidup di perairan pertumbuhan daunnya sangat cepat Manfaat Tanaman Kangkung Bagian tanaman kangkung yang paling penting adalah batang muda dan pucukpucuknya sebagai bahan sayurmayur Kangkung selain rasanya enak juga memiliki.

Kangkung (Ipomea aquatica Forsk ) merupakam tanaman dengan struktur batang basah dan berongga serta bentuk daun seperti mata panahSecara umum kita mengenal dua jenis kangkung yang biasa di jual di pasaran yakni kangkung cabut dan kangkung air seperti cara menanam bunga kol dengan hidroponik Secara fisiologis keduanya tidak jau berbeda.

ANALISIS FAKTORFAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI …

Akar kangkung sendiri dapat menembus kedalaman tanah hingg 60 – 100 cm dan dapat pula melebar secara horizontal hingga mencapai jarak 150 cm terutama untuk jenis kangkung air 2 Batang Pada tanaman kangkung batangnya memiliki bentuk yang bulat dan berlubang serta banyak sekali mengandung air sekalipun pada jenis kangkung darat.

2 Cara Tanam Kangkung Dalam Air Bertakung & Tanah

Tabel 3 Komposisi proksimat daun dan batang kangkung air Jenis gizi kangkung air segar kangkung air kukus Daun Batang Daun Batang Air 8564 8504 8275 8327 Abu 054 056 030 043 Lemak 021 019 018 017 Protein 310 323 404 413 Serat kasar 116 117 106 100 Gambar 12 Histogram komposisi proksimat daun dan batang kangkung air 431 Kadar Air Kadar air.

Kadar Air Komposisi Kimia Tanaman Kangkung Air Segar dan Kukus

Kandungan mineral makro yang terdapat pada daun dan batang kangkung air segar dan kukus adalah Kalsium (Ca) 4200 mg/100g dan 4700 mg/100g Fosfor (P) 2900 mg/100g dan 3100 mg/100g Magnesium (Mg) 10373 mg/100g dan 21956 mg/100g Kalium (K) 24700 mg/100g dan 21700 mg/100g dan Natrium (Na) 5600 mg/100g dan 4800 mg/100g.